第一回「旬ネタ同好会」、THE FORUM Setagayaサロンにて開催されました。
原宿にオープンした行列ができるポップコーン”garrett”を高島先生がお持ちになり、みんなでつまみながら、和やかな空気で始まりました。
みなさんからの旬ネタ、これが出るわ、出るわ、思いっきり各自の関心が違うところがオモシロイ。
旬ネタを通して、キラリと光るみなさんの目の付け所に納得。
テーブルにはバリエーション豊かな旬グッズが並び、ワイワイ・ガヤガヤ、あっという間の楽しい二時間半でした。

以下、参加者が持ち寄った最新の「旬ネタ」をご紹介いたします。

＜本日収穫の旬ネタ＞
・O`rielly「Cooking for Geeks」…理系男子向けの食の本。アメリカのテック系出版社から刊行。

・El Bulli (エルブジ)…分子ガストロノミーの系譜を組む斬新な調理法から生まれる料理は、「地上で最も独創的なオート・キュイジーヌ」と呼ばれる。スペイン・カタルーニャ地方のレストラン。

・growerscup…ペーパードリップ不要の袋タイプのコーヒー。袋にお湯を注ぐだけで淹れたてのコーヒーが楽しめる。

・garrett…日本初上陸。原宿にて行列ができるカナダ発ポップコーンブランド。

・bullipedia（ブリペディア）…料理のテクノロジーに関するウィキペディア

・フェラーリ・シェアクラブ…フェラーリを会員で共有する時代。所有するだけでかかる年間300万円のコストを格安料金で。”クラブ・ラグジュアリー・カーシェア”から。

・アンチエイジング・テクノロジー…体の内部、遺伝子、IPS研究所の化粧品で攻める本格的若返り。

・ラフタヨガ…インド・カタリア先生の笑顔の型をつくるヨガ。笑顔のカタチをつくるだけで脳は「喜び」脳波をスイッチオン。

・Kindle…ブックオフで100円本を買って、自炊屋で100円でスキャン。古本をPDF化して、さくさく読む。

・折りたたみ自転車”YS11″…キャリーバッグに入って電動アシスト付き。国産旅客機YS-11開発者がデザイン。電車＋チャリで行動範囲が便利に。

・楕円のワイングラス「樹」(ITSUKI)…ワインの渋みが消える、水も美味しく飲める。”銀座エスコフィエ”オーナーの平田理論に基づき開発された、ボトルの中の状態をそのまま味わえるテイスティング・グラス。

・桐…伝統的に、琴やタンス、卓球ラケットに使われていた桐材。抗菌作用を活かして靴のインナーソールやベッドの新しい用途を開発。

・freee…クラウドベースの全自動会計サービス。フリーランス、自営業の強力な助っ人。

・石鹸ホルダー…吸盤で好きな場所にフィット。東急ハンズで販売。

・鳥カフェ…インコと話せる鳥好きが集まるカフェ。猫カフェの次。鳥本も密かなブームに。

・ハット＆トランペット…これさえあれば、誰でもどこでもジャズメンに。ただし一曲マスターしてください。

・points of you…イスラエル発、コーチング・ゲームカード。200枚のピクチュアカードをパラパラめくると内面の教えが誘発される。タロットカードのような使用感。

食関係が多いですね〜。テクノロジー系が混じるところが面白い。個人的にはコーチング・カードやってみたいです。
好評につき、次回も、旬ネタ同好会やります。ぜひあなたの「旬」をお持ち寄り下さい。
高島先生、ありがとうございました。